Autor: Sławomir Chojnacki

 Gdzie zjeść  Empanadas?

Co to Empanadas? Empanadas mają bogatą, transkontynentalną historię sięgającą wieków wstecz. Mimo że często kojarzone są z kuchnią latynoamerykańską, korzenie empanadas sięgają Półwyspu Iberyjskiego, obecnej Hiszpanii i Portugalii. W La Ibeirca serwujemy tradycyjne Emapandas wg przepisu udostępnionego nam przez mamę jednego z naszych Szefów Kuchni pochodzącego z Chile. Nazwa „empanada” pochodzi od hiszpańskiego czasownika „empanar”, […]

Read Full Article